منتديات بحر المشاعر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بحر المشاعر

الثقافة........الفن.........الأبداع...نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلمركز التحميلدخول

 

 كعكة الشوكولاتة بالبخار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهور برية
بحار مثابر
بحار مثابر



انثى
عدد الرسائل : 355
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 18/01/2009

كعكة الشوكولاتة بالبخار Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاتة بالبخار   كعكة الشوكولاتة بالبخار Emptyالإثنين مارس 23, 2009 2:34 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كعكة الشوكلاتة بالبخار

المقادير :

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان .
4/1 كوب كريمه للخفق .
2/1 1 كوب زبدة .
2/1 1 كوب سكر .
4 بيضات .
4/1 2 كوب دقيق بالخميرة .
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .
1 كوب رقائق الشوكولاته .

للتغطية :

2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان .
1 كوب كريمه للخفق .

الطريقة :

تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض , الدقيق , الشوكولاته المذابه , ومسحوق الخميرة ثم
رقائق الشوكولاته .
يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
يترك على النار لمدة ( ساعتين ) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .


ألف صحة وعافية على قلوبكم
زهور برية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الشوكولاتة بالبخار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المشاعر :: عالــمــ الأســــــرة :: مطبخ بحر الشاعر-
انتقل الى: