منتديات بحر المشاعر

الثقافة........الفن.........الأبداع...نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةاليوميةبحـثمكتبة الصورالتسجيلمركز التحميلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج على الطريقه الهنديه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahlam110
بحار جديد
بحار جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 50
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج على الطريقه الهنديه   الثلاثاء مارس 03, 2009 7:36 am



المقادير :
[size=9] 600 غرام أبيض الدجاج.
ملعقة صغيرة كاري غبرة.
50 غرام من الزبدة.
بصلة مفرومة.
حبتان من فصوص الثوم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
علبة ياغورت طبيعي.
ملح حسب الذوق.
فلفلة واحدة خضراء.
ملعقة كبيرة خيار طري محكوك بشكل طولي.
قشدة طرية.
ملعقة طماطم كبيرة مركزة.
الطريقة :
يُقطع أبيض الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويخلط معه القليل من الكاري ويُترك جانباً.
على نار هادئة ضمن مقلاة متوسطة الحجم, توضع الزبدة ويضاف إليها البصل المفروم مع التحريك جيداً إلى أن يتحمر البصل.

ثم يُضاف إلي البصل ما تبقى من الكاري, وأيضاً الفلفل الأحمر, والثوم
المهروس, والملح, والفلفلة الخضراء بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة, والخيار
المحكوك طولياً, والقشدة الطرية, والياغورت الطبيعي, والطماطم المركزة؛
وتحرك جميع هذه المكونات بشكل جيد على النار إلى أن تصبح متجانسة ومنسجمة
مع بعضها.
يُوضع فوق الخليط السابق أبيض الدجاج, ويحرك معه بشكل جيد, ويُترك ليُطهى مع المحافظة على النار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
بعد العشرين دقيقة يصبح الطبق جاهزاً ليقدم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://omneiat.yoo7.com
أمير المنتديات
بحار نشيط
بحار نشيط
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 140
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج على الطريقه الهنديه   الإثنين مارس 09, 2009 2:00 pm

امبين طيب بس ما ادري اشو حيل اشتهيته ههههههههههههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهور برية
بحار مثابر
بحار مثابر


انثى
عدد الرسائل : 355
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 18/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج على الطريقه الهنديه   الجمعة مارس 20, 2009 4:20 am

أنا أموووووت بالدجاج
يسلمممممموا على هيك طريقة سهلة وطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الدجاج على الطريقه الهنديه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المشاعر :: عالــمــ الأســــــرة :: مطبخ بحر الشاعر-
انتقل الى: